... SpiK cuisine and Co ...

Mes test de cuisine, mes aventures, mes futurs fiancailles, ma vie quoi ... Venez me découvrir un peu tout les jours.

mardi 20 mars 2007

On mange sur le pouce - Bientot les meringues

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Depuis quelques jours on mange un peu n'importe quoi, a part que j'arrive a faire quelques pain avec la MAP et les farines toute préparé que j'ai trouvé a Lidl...
Hier, Papa et Maman étaient a la maison, le midi : Restaurant... je n'ai donc rien fait a manger. Pas plus mal on a plus la place pour manger a 4 dans l'appartement.
Le soir ce fut un peu du n'importe quoi, de la semi-diet pour le restaurant du midi : yaourt + banane + pain avec confiture.

Aujourd'hui ce fut une Salade de tomates cerise + 2 avocats, accompagné de la vinaigrette spéciale de MrCharmant, dont je n'ai pas l'autorisation de mettre la recette sur mon blog.
Ce soir ce fut des Ravioles aux 3 viandes.

Donc des repas un peu sur le pouce. Les journées sont quelques peu mouvementée.
Demain cinéma pour profiter des ciné à 3€50!!! Pour une fois que je peux en profiter, merci l'arret maladie !
Plus de test pour les fiancailles, car le repas n'est plus prevu comme on avait dit. Il se fera dans un restaurant, celui de la marraine de MrCharmant.
Avantage :

  • On a des serveurs, on sera tout le temps a table avec tout le monde.
  • Chacun choisit parmis la carte ce qu'il veut manger.
  • Elle nous fait 50% sur les menus en cadeaux.

Inoconvénient :

  • J'ai l'impression de plus rien controler.
  • J'ai plus de cuisine a faire, moi ca me faissait tellement plaisir.

En plus nous avons une nouvelle :

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Une petite chatte de moins de 8 mois : Isis. Tres propre.
Elle a deja ses reperes et s'amuse avec un elastique toute la journée.
Pas de dégat, et pourtant on l'a laissé 2h seule aujourd'hui dans tout l'appartement.
Donc rien a redire.

L'avantage avec elle, pour qu'elle ai un beau poil, il faut lui mettre environ toute les 2 semaines 1ou 2 jaunes d'oeufs dans sa patée !
Bonheur pour moi, y a tellement de recette avec des blanc d'oeuf... rien que des meringues.
J'ai vu une recette chez "Les gourmandises de Prunille", des meringues rapide a faire au micro onde !

  • 1 blanc d'oeuf
  • du sucre glace (entre 400g et 600g)

Incorporer le sucre glace dans le blanc d'oeuf jusqu'à obtenir une boule ferme et légèrement craquelée.
Selon la grosseur du blanc d'oeuf on peut arriver à melanger jusqu'à 600 g de sucre glace.
Ensuite disposer des petites boules de cette pâte sur un plat allant au micro ondes et suffisament espacées les unes des autres car elles vont gonfler.
Mettre de 50 secondes à 4 minutes puissance maximum au micro ondes ( le temps sera à + ou - long en fonction de la puissance de votre appareil )
Vous allez voir en quelques secondes vos petites boules de transformer en une grosse meringue !

Donc merci ISIS ! Bientot je fais faire des meringues super rapide :p

Posté par SpiK à 00:28 - A table !!! - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

je découvre ton autre blog...

Posté par kora-ly, mercredi 21 mars 2007 à 18:58

Et bien moi je viens decouvrir le tiens sous peu de temps ;)

Posté par SpiK, vendredi 23 mars 2007 à 12:25

ah ouais c'est vrai le ciné est en promo! vous allez voir quoi?

Posté par koraly, vendredi 23 mars 2007 à 16:39

On a été voir Ghost Rider au final.
Tres sympa, faut aimer le Marvel hein ^^
Et les motos :p

Posté par SpiK, vendredi 23 mars 2007 à 20:36

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