jeudi 17 mai 2007
Gateau au Rice Cooker
Il y a quelques temps j'avais vu un post de Clea qui avait fait un gateau dans son Rice Cooker.
Apres quelques semaines d'interrogation, je le fais ou je le fais pas ? Je me suis décidée a le faire.
J'ai donc repris sa recette :
- 65g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 50g de sucre
- 1 oeuf
- du lait (avec l'oeuf on obtient 80 ml de liquide total)
"Mélanger
les ingrédients secs d'un côté et les ingrédients liquides de l'autre,
puis ajouter le liquide dans le sec en faisant un puits. Bien mélanger
et ajouter les quartiers de pommes.
Verser dans le bol du cuiseur à
riz préalablement beurré, fermer le couvercle du cuiseur et mettre en
marche. Quand le cuiseur sonne, verifier la cuisson, et sinon faire
cuire encore un peu jusqu'a ce que la pointe du couteau ressorte sèche.
Laisser refroidir 5 mn avant de démouler."
Résultat ?
Et bien la cuisson a été trop longue et mon gateau a brulé, dur dur a rattrapé le fond de mon rice cooker.
Je pense pas reesayer, en plus le gateau avait un gout de brulé complet, dommage il sentait bon au debut :(
Commentaires
Je rêve d'en faire un!
il fallait oser!!
